Panquecas Low Carb ~ Smoothie XS™ Dragon Blast

E hoje, às 15h00, interrompi o meu JI da melhor forma 😊🍹🥞

Panquecas Low Carb, super rápidas, fáceis e saborosas. O que se pretende, certo?

👉 2 ovos {utilizei de galinhas felizes}
👉 Farinha de aveia {triturei flocos que tinha em casa e usei a olho}
👉 1 colher de chá de fermento
👉 1 colher de sopa de Proteína Total das Plantas Nutrilite
👉 Bebida de Aveia {ou outra} a olho

Preparação:
👉 Coloquei tudo no iCook Blender e fui vertendo para a frigideira em pequenas doses até terminar a massa. Recheei com queijo Gouda | Tomate e cobri uma com um pouco de manteiga e uns salpicos de canela. 😋😋

Smoothie XS™ Dragon Blast, cheio de energia e super saboroso!

👉 1 banana
👉 1 kiwi
👉 1 XS Dragon Fruit com Vitamina C
👉 Sumo de 1/2 limão

Preparação:

Coloquei a fruta e o sumo de limão no copo grande do iCook Blender e triturei! De seguida adicionei a XS Dragon Fruit gelada e misturei com uma colher.
Just…fabulous🍹

 

Agricultura Sustentável

Como alguns de vocês sabem, para os que chegaram agora, Bem Vindos e podem espreitar AQUI 😊 eu tenho um parceiro de negócios com uma “filosofia de vida” perfeitamente alinhada à minha #alteraçãodehábitos 🥗💚

A Nutrilite™ é a única marca global de vitaminas e de suplementos dietéticos a cultivar, colher e processar plantas nas suas próprias quintas orgânicas certificadas!* A criação destas explorações e dos seus rigorosos métodos e práticas agrícolas teve início na década de 1950.

Trabalhando sempre com uma enorme responsabilidade ecológica, a Nutrilite™, tem em atenção para que as actividades sustentáveis nas explorações agrícolas deixam a natureza controlar a natureza. Os pesticidas e insecticidas tóxicos são proibidos. Em alternativa, opta-se pela introdução de predadores naturais, como joaninhas, para controlar pragas, como o piolho-verde, e os falcões residentes capturam outros vermes indesejados.

Todas as explorações Nutrilite™ no México, Brasil e EUA são certificadas em matéria de sustentabilidade. O NutriCert™ é um programa de certificação agrícola exclusivo que garante que todas as explorações parceiras aderem aos mesmos procedimentos rigorosos para garantir elevados níveis de qualidade e sustentabilidade.


Todas as fases de cada processo, desde a sementeira, à colheita e ao suplemento são rigorosamente controladas para garantir os mais elevados níveis de qualidade dos suplementos alimentares NUTRILITE.


Os suplementos alimentares NUTRILITE contêm a totalidade das 70 variedades conhecidas de acerola, sendo que todas são geridas por nós. Uma pequeníssima acerola contém a mesma quantidade de vitamina C de QUATRO laranjas!


Podes saber mais sobre o meu parceiro, a sua história, cultivos e práticas sustentáveis no site europeu da Nutrilite™. E, para adquirires qualquer um dos produtos com a excelência Nutrilite™, podes dirigir-te  AQUI.

*Euromonitor International Limited. Com base numa análise global dos fabricantes de suplementos vitamínicos e dietéticos de 2016, a sua responsabilidade em todo o processo desde o cultivo orgânico à produção. Mais informações visite http://www.euromonitor.com/amway-claims.

Smoothie Day Challenge

Todos queríamos calor, certo?!! Como pedimos em massa, ele veio a triplicar 🌡️🔥😶

Posto isto, resta-nos combater as chamas com gelo e nutrientes daqueles bons! 🤩🍹❄️
Vou iniciar na página do Facebook uma espécie de desafio de 21 dias de smoothies, no género do que fiz quando iniciei a minha #alteraçãodehábitos com o #euconsigocriarumhábito e que na altura partilhei no Paladares By Sónia Torres 💪

Para isto vou contar com a super ajuda do meu novo “brinquedo”😁 que vos falei AQUI  | AQUI e ainda AQUI 🍍🍌🥕🥦 Ao que interessa 🔝 ➡️

➡️Pêssego
➡️Beterraba
➡️Banana
➡️Espinafres
➡️Bebida Vegetal

Quantidades a gosto e liquidificar com o iCook Blender que podem encontrar AQUI no separador Casa | iCook.

Happy Smoothies 🍹

A Minha Alimentação Paleo…{ish}

Não posso dizer que sou Paleo no sentido estrito da palavra, posso sim dizer que adoptei uma “dieta Paleo-ish”. Ora o que é que isto quer dizer?!
Somente que não sigo tudo à regra, seja lá isso o que for pois depende sempre de quem se julga dono da razão, adapto a minha alimentação à minha envolvência, àquilo que o meu organismo me diz que está correcto e aos alimentos que me fazem bem e feliz. Isso! A minha alimentação tem que me fazer feliz e saudável, não me pode ser imposta e castradora pois assim não me faz sentido, faz-me sentido sim uma evolução e não a perfeição!

Quando iniciei a minha #alteraçãodehábitos larguei o pão, na altura era o meu inimigo número 1 e cheguei à conclusão de que não me faz assim tanta falta, até porque posso fazer pão Paleo-ish 😉 no entanto faço por evitar o consumo de pão pois não “encaixa” nos meus objectivos!

O leite, os grãos (trigo, soja, milho…), os açúcares e alimentos processados/industrializados como bolachas, bolos e bolinhos, refrigerantes, bebidas com açúcar, óleos vegetais refinados (milho, girassol, amendoim…), são tudo alimentos que evito ao máximo e posso dizer que nos primeiros 6 meses da minha #alteraçãodehábitos não consumi nenhum deles e agora, já passado mais de 1 ano, evito ao máximo este tipo de consumo. Há alimentos que modero, não são Paleo, tal como alguns derivados do leite. Queijo e iogurte grego no meu caso têm lugar no menu mas preferindo sempre os gordos e sem aditivos, dá trabalho procurar mas com a partilha que existe em vários grupos, blogues e sites espalhados pela Internet bem como em livros, reportagens e entrevistas a pessoas ligadas e conhecedoras do tema, torna-se muito mais fácil e posso dizer que muito mais divertido também!

Acredito na construção da “TUA Paleo” pois todos nós somos diferentes e os nossos organismos respondem aos alimentos de forma única, para além de que cada um tem um objectivo diferente quando inicia seja o que for, somos indivíduos e acho que só isso diz tudo!

Obtive resultados bastante positivos com as alterações que fiz neste meu trajecto e acredito, genuinamente, que todos o conseguimos fazer! Sendo que esta alimentação NÃO é uma dieta para perder peso, é um estilo de vida saudável que só nos aporta coisas positivas e não nos faz desesperar com restrições!

Refeições Ligeiras | Sopas | Smoothies ~ iCook™

Sou uma fã incondicional de aparelhos que simplifiquem as minhas tarefas diárias, acho que todos nós! Principalmente quando a qualidade é comprovada e sabemos que vamos ficar satisfeitos com a utilização do que adquirimos, seja qual for a finalidade.
É algo que S I M P L I F I C A as nossas vidas e… Isso basta!

A iCook™ é uma marca de excelência com tecnologias patenteadas e que se foca principalmente na saúde de quem a utiliza!
Em Novembro de 2016 tive o privilégio de fazer uma formação em Madrid com o Chef alemão que também é cientista alimentar e especialista em nutrição, Nicolas Lasting, do projecto SocialFoodture. Se já estava completamente apaixonada pela marca, fiquei rendida através de como podemos potenciar a nossa maneira de cozinhar de forma mais saudável e sustentável! 

Como já tinha referido, iCook é excelência e por isso não pára de nos surpreender na sua área de especialidade. No passado Natal esteve disponível por tempo limitado, somente para o mercado europeu, o fabuloso blender da marca que num ápice esgotou 😱 e o qual eu não consegui “apanhar” 😭😭 só que desta vez não me escapa!!

Já está disponível e de novo, por tempo limitado…por essa razão já estou à espera do meu porque, não é só em Portugal, é em todo o mercado europeu! Se fosse a vocês não deixava escapar esta oportunidade, ora vejam:

  • Smoothies preparados em segundos {com Motor de 700 W (máx.)}
  • Tritura facilmente ingredientes para molhos, sopas…
  • Reduz a puré frutos e legumes inteiros para maior valor nutritivo
  • Inclui tampa de viagem! Do género dos cafés que pedimos “on the go” com aquela pequena abertura para não termos que retirar a tampa 😍
  • Pica gelo e especiarias inteiras devido ao potente motor e afiadas lâminas de aço inoxidável

Enfim, os benefícios que este “brinquedo” nos pode trazer são inúmeros e fantásticos! Para mim o que faz TODA a diferença é o motor de 700W. Sendo que eu já queimei dois misturadores e o último foi a “triturar” o meu Café Turbinado que não tem nenhum ingrediente duro e para o qual necessito desesperadamente de um substituto, pois isto de varinha mágica não faz sentido nenhum para além de dar uma trabalheira imensa!!

Para comprar é melhor correr 👟👟 que o stock é de facto bastante limitado! Podem encomendar🛍🛍 AQUI {Liquidificador iCook} ou se preferirem falar directamente comigo, façam-no através do email de contacto do site info@omeuexcessodepeso.pt!

Amanhã publico uma receita feita com este super gadget😊
Até já!

Dá Cor à Tua Dieta Alimentar ~ Colmatar a Lacuna!

Conforme referi AQUI, para ser o mais saudável possível, devemos tentar alimentarmo-nos com frutas e vegetais de todas as cores, todos os dias!

Necessitamos de desenvolver uma dieta que seja rica em fitonutrientes, mas… Quer seja por falta de tempo e/ou factores ambientais que reduzem os níveis de nutrientes das plantas, criamos esta lacuna entre o que comemos e o que precisamos!

Neste seguimento faz todo sentido colmatar estas falhas na nossa alimentação com suplementação de qualidade!
Os Suplementos NUTRILITE™ são ricos em fitonutrientes (nutrientes das plantas).

Estes suplementos podem ajudar a fazer a ponte entre as doses de frutas e de vegetais que o nosso organismo necessita e as porções por dia que de facto estamos a consumir!

Appetite Controller™ ~ Ajuda a Controlar o Teu Apetite!

Como tenho vindo a referir, já desde o inicio da minha #alteraçãodehábitos, faz-me sentido suplementar! Até porque o faço com qualidade e com a garantia de uma marca que está no mercado há mais de 80 anos, com quintas orgânicas totalmente certificadas e mais de 150 cientistas, investigadores e educadores, a trabalhar constantemente para melhorar a qualidade dos produtos disponibilizados, uma das maiores equipas científicas na indústria!

A Nutrilite, de quem sou parceira de negócios, é uma das poucas marcas de suplementos alimentares líderes a nível mundial que tem os seus próprios métodos agrícolas sustentáveis. Em vez de depender de prejudiciais pesticidas, herbicidas ou fertilizantes químicos, deixa que seja a Natureza a fazer o seu trabalho. Este é um dos factores que, a mim, faz toda a diferença!

O Appetite Controller NUTRILITE™ ajuda-te a limitar o tamanho das porções no teu prato mas com a vantagem de te permitir sentires-te saciado(a)! Eu tomo “por fases” pois nem sempre sinto esta necessidade, mas como me ajuda a controlar o tamanho da refeição e o peso, tomo quando acho que me vai ajudar, com a vantagem de que posso transportar para qualquer lugar pois vem em saquetas e basta misturar com água ou sumo! Tendo sempre em conta que, uma boa alimentação e exercício físico é fundamental!

Deixo-vos um video para que possam conhecer um pouco mais do que falo.🌱🌿

*se tiveres alguma questão, por favor contacta-me:

👉 info@omeuexcessodepeso.pt

Agora em Kg… Quantos já perdeste?

{ 1ª Avaliação ~ Abril 2017 }

Quando iniciei a minha #alteraçãodehábitos fui acompanhada por uma nutricionista, a Tânia Camões, que também tinha parceria com o projecto que ajudo a desenvolver, o Vitamina-te.


👉 No 1º mês que me avaliou, Abril, escreveu o seguinte:

” O que nos propusemos:

  • Reeducação alimentar, com base num regime paleo:
    • Exclusão de alimentos que contenham glúten
    • Exclusão de leite e derivados
    • Exclusão de alimentos processados, refinados e com açúcar de adição
    • Refeições principais compostas por fontes proteicas animais (carne, peixe, ovos) acompanhadas com legumes
    • Aumento da ingestão de alimentos ricos em ácidos gordos essenciais (frutos oleaginosos e sementes), sobretudo como forma de enriquecer snacks
    • Jejum de 12h (maioritariamente feito no período da noite)

Inicialmente não foi aconselhada uma dieta completamente restrita em hidratos de carbono, sendo a batata, batata-doce e algumas leguminosas algumas opções disponíveis. Contudo, destas opções a única escolhida pela Sónia para ingerir de forma esporádica, foi a batata-doce.

O jejum de 12h foi levado tão à risca que na maioria dos dias se estende às 18h. Veremos se poderá ter tido implicações!

1 mês e 12 dias depois, os resultados, do ponto de vista da composição corporal foram os seguintes:

  • Menos 7,7 kg
  • Menos 2% de Massa Gorda (perda generalizada em todos os segmentos corporais)
  • Redução de 2 valores de gordura visceral
  • Mais 2% de água
  • Menos 2,4kg de Massa Muscular

Sem dúvida que esta perda de massa muscular pode ser o único aspecto menos positivo desta nossa viagem. Contudo, nunca nos podemos esquecer da individualidade inerente aos processos de mudanças de hábitos: só existe uma Sónia e mais do que nunca, este processo tem de ser feito à sua medida.

Para o próximo mês, as minhas sugestões são as seguintes:

  • Introdução de uma terceira refeição, a meio da tarde, rica em proteína e gordura
  • Reforço proteico após o treino
  • Reajuste nos horários das refeições / Jejum, sempre mantendo o princípio de respeito pelos mecanismos de saciedade
  • Reforço muscular com treino de força”.

De facto eu fiz mais restrições na minha “dieta” alimentar do que as que me tinham sido indicadas pela Tânia, mas não me obriguei a tal e não me senti privada de nada!

Durante 1 mês e 12 dias, dando um pequeno exemplo, comi feijão preto duas vezes porque o preferi às batatas fritas e arroz que acompanhavam a picanha 😉 é tudo uma questão de escolhas! Ao contrário do que possa parecer não ando a contabilizar as vezes que como isto ou aquilo, não faz parte do plano, simplesmente tenho cuidado com o que ingiro pois tenho um objectivo bem definido!

Isto era válido em 2017 e também o é um ano depois, se o foco for na mudança os resultados aparecem!!

5 Dias Antes de Fazer 47 anos!

Esta foi a data em que iniciei a minha #alteraçãodehábitos, há 1 ano e 4 meses (mais dia, menos dia).

Se foi fácil?! Inicialmente não, não foi!!
O meu corpo estava habituado a muita porcaria e gostava 😉 é tal como a ressaca de alguém que tem uma adição, um vicio!
Este vídeo do Rodrigo Polesso, empreendedor e estudante de ciência nutricional, fala um pouco sobre isto e a mim fazem-me sentido algumas das coisas que ele refere e defende!

Certamente que as pessoas com excesso de peso sabem do que falo mas a grande maioria não tem uma pequena noção do que é o dia a dia de uma pessoa com problemas de peso, no meu caso juntinho à linha da obesidade, não passa somente por tudo e todos que nos rodeiam, somos também nós próprios que nos tornamos os nossos maiores inimigos pois não há maior boicotador do que aquele que tem consciência de que está a tratar mal o seu corpo, sabe que tem que mudar e vai tentando, não fazendo!

O tempo vai passando e vamos arranjando desculpas para comer aquele pão, aqueles bolos que trouxemos da pastelaria, os petiscos a toda a hora, os batidos, as sobremesas…e isto vai aumentando o número na balança e o peso na consciência! Mas há algo que não consegue ser apaziguado ou reconfortado com comida e nos “segue” a cada minuto dos nossos dias, até quando dormimos! São as dores. As doenças associadas à obesidade! O mau estar constante deixa-nos encalhados, sem vontade, com raiva, com tristeza, não nos deixa dormir, atrasa-nos e muitas vezes tira-nos a alegria de viver!

Aos poucos deixamos que o peso nos roube a auto-estima, escondemo-nos do espelho com vergonha do reflexo que ele nos mostra e fugimos a sete pés das máquinas fotográficas…

Tudo isto só muda quando dentro de nós há algo que dispara e diz chega, tenho que fazer alguma coisa por mim, tenho que me sentir bem comigo para conseguir seguir em frente!! No meu caso foram as dores constantes, o sentir-me mal a cada passo, a cada volta que dava na cama enquanto tentava dormir e, o que mais me doía, não conseguir acompanhar o meu filho!

1 mês e 12 dias depois de ter iniciado a minha alteração de hábitos, há cerca de um ano atrás, ainda tinha dores e mau estar mas já dormia melhor e sabia que era este o caminho certo pois esta #alteraçãodehábitos não  acrescenta agonia e privação ao meu dia a dia, não tenho que contar calorias e, na altura, já tinha perdido “6 Molas” 💪
Hoje, posso dizer que consegui manter o peso perdido e estou pronta para perder um pouco mais! 💪 💪

Se achas que tens de mudar, se sentes o que descrevo neste pequeno testemunho, fá-lo! Não esperes pela segunda-feira ou por um inicio de mês, sabes perfeitamente que isso é mais uma desculpa, se queres e precisas…muda AGORA pois se deixas passar mais tempo daqui a um ano vais desejar ter começado hoje ❤

Dá Cor à Tua Dieta Alimentar ~ Verde

REFRESCA A TUA DIETA COM VERDE

Os alimentos da cor VERDE fornecem o bem-estar das células e artérias. Além disso oferecem uma protecção antioxidante.

As frutas e vegetais verdes frescos incluem 👇

💚 Abacate, alface, azeitona verde, brócolos, coentros, couve, ervilhas, kiwis, pepino, pimento verde, repolho, salsa, espinafres, agriões, entre outros.

💚 São alimentos ricos em magnésio o qual favorece o relaxamento muscular e diminui a sensação de cansaço.

💚 Ácido fólico que é importante durante a gravidez para que o bebé cresça adequadamente.

💚 Luteína, um antioxidante.

💚 Fibra e Potássio que melhoram a digestão, previnem a prisão de ventre e doenças cardiovasculares.

OMS diz para ingerirmos 5-9 porções de fruta e vegetais por dia, cerca de 400 g, mas 8 em 10 pessoas não o fazem. Por falta de tempo e factores ambientais que reduzem os níveis de nutrientes das plantas criamos esta lacuna entre o que comemos e o que precisamos!