Creme de Grão de Bico e Tomate Seco

Uma entrada rápida e super saborosa. Espero que gostem e façam! Depois dêem a vossa opinião ou dicas para fazer diferente!

Bom Apetite 🍴

Ingredientes:

  • 200 gr de grão de bico cozido
  • 40 gr de tomates secos em azeite (tinha um pouco que o meu cunhado me trouxe de Roma e eu coloquei em azeite e alho)
  • 40 gr de água (usei a olho)
  • Sumo de ½ limão (usei 1 limão pequeno)
  • 1 colher de NUTRILITE™ Proteína Total das Plantas
  • 2 colheres de Azeite Extra Virgem (coloquei a olho)
  • Salsa picada
  • Cenouras, rabanetes, funcho e aipo para servir

Modo de Preparação

Coloque todos os ingredientes excepto a salsa no iCook Blender até obter uma mistura suave. Passe o molho para uma tigela pequena e polvilhe com a salsa picada. Sirva com pedaços de pão tostado ou pão, tostas ou bolachas de água e sal.

Dose: para 4 a 6 pessoas

Panquecas Low Carb ~ Smoothie XS™ Dragon Blast

E hoje, às 15h00, interrompi o meu JI da melhor forma 😊🍹🥞

Panquecas Low Carb, super rápidas, fáceis e saborosas. O que se pretende, certo?

👉 2 ovos {utilizei de galinhas felizes}
👉 Farinha de aveia {triturei flocos que tinha em casa e usei a olho}
👉 1 colher de chá de fermento
👉 1 colher de sopa de Proteína Total das Plantas Nutrilite
👉 Bebida de Aveia {ou outra} a olho

Preparação:
👉 Coloquei tudo no iCook Blender e fui vertendo para a frigideira em pequenas doses até terminar a massa. Recheei com queijo Gouda | Tomate e cobri uma com um pouco de manteiga e uns salpicos de canela. 😋😋

Smoothie XS™ Dragon Blast, cheio de energia e super saboroso!

👉 1 banana
👉 1 kiwi
👉 1 XS Dragon Fruit com Vitamina C
👉 Sumo de 1/2 limão

Preparação:

Coloquei a fruta e o sumo de limão no copo grande do iCook Blender e triturei! De seguida adicionei a XS Dragon Fruit gelada e misturei com uma colher.
Just…fabulous🍹

 

Adjika ~ Molho de Tomate & Legumes com iCook

Adjika está para os povos eslavos como o Pesto para os italianos! É bom para temperar comida e é excelente para colocar em fajitas e em tacos 🤤

Existem várias versões desta receita e eu deixo-vos uma, aliás, um vídeo passo-a-passo de como chegar a esta delicia com a super ajuda iCook!

B E N E F I C Í O S:
👉 Estimula o metabolismo e tem um efeito antibacteriano.
👉 Contém Vitaminas C | e Betacaroteno.

Proteínas: 1,5 g
Gorduras: 0,1 g
Hidratos de carbono: 6,0 g

 

A Minha Alimentação Paleo…{ish}

Não posso dizer que sou Paleo no sentido estrito da palavra, posso sim dizer que adoptei uma “dieta Paleo-ish”. Ora o que é que isto quer dizer?!
Somente que não sigo tudo à regra, seja lá isso o que for pois depende sempre de quem se julga dono da razão, adapto a minha alimentação à minha envolvência, àquilo que o meu organismo me diz que está correcto e aos alimentos que me fazem bem e feliz. Isso! A minha alimentação tem que me fazer feliz e saudável, não me pode ser imposta e castradora pois assim não me faz sentido, faz-me sentido sim uma evolução e não a perfeição!

Quando iniciei a minha #alteraçãodehábitos larguei o pão, na altura era o meu inimigo número 1 e cheguei à conclusão de que não me faz assim tanta falta, até porque posso fazer pão Paleo-ish 😉 no entanto faço por evitar o consumo de pão pois não “encaixa” nos meus objectivos!

O leite, os grãos (trigo, soja, milho…), os açúcares e alimentos processados/industrializados como bolachas, bolos e bolinhos, refrigerantes, bebidas com açúcar, óleos vegetais refinados (milho, girassol, amendoim…), são tudo alimentos que evito ao máximo e posso dizer que nos primeiros 6 meses da minha #alteraçãodehábitos não consumi nenhum deles e agora, já passado mais de 1 ano, evito ao máximo este tipo de consumo. Há alimentos que modero, não são Paleo, tal como alguns derivados do leite. Queijo e iogurte grego no meu caso têm lugar no menu mas preferindo sempre os gordos e sem aditivos, dá trabalho procurar mas com a partilha que existe em vários grupos, blogues e sites espalhados pela Internet bem como em livros, reportagens e entrevistas a pessoas ligadas e conhecedoras do tema, torna-se muito mais fácil e posso dizer que muito mais divertido também!

Acredito na construção da “TUA Paleo” pois todos nós somos diferentes e os nossos organismos respondem aos alimentos de forma única, para além de que cada um tem um objectivo diferente quando inicia seja o que for, somos indivíduos e acho que só isso diz tudo!

Obtive resultados bastante positivos com as alterações que fiz neste meu trajecto e acredito, genuinamente, que todos o conseguimos fazer! Sendo que esta alimentação NÃO é uma dieta para perder peso, é um estilo de vida saudável que só nos aporta coisas positivas e não nos faz desesperar com restrições!

Caviar de Beringela ~ Receita

Conforme já vos falei AQUI e AQUI, não vou deixar escapar esta maravilha 😄 já está no meu carrinho de compras 🛒🛍

Mas enquanto não chega…vou partilhando algumas receitas que podemos fazer com a SUPER ajuda do Blender iCook.

INGREDIENTES:

2 Beringelas
2 Cebolas
3 Tomates
Azeite a gosto (não cozinho com óleo a não ser de coco e aqui não combina)
2 dentes de Alho
2 colheres de chá de pasta de tomate
1 molho pequeno de salsa ou coentros
1 pitada de açúcar (amarelo ou mascavado)
1 folha de louro
Sal marinho e pimenta q.b.
1 saqueta de Fibra em Pó NUTRILITE™

PREPARAÇÃO:

Proteínas –»» 1,2g

Gorduras –»» 3,3g

Hidratos de Carbono –»» 6,3g

Alimentos de 4 cores num só prato! Um complexo de antioxidantes para te proteger contra as agressões ambientais.

Bon Appétit!

 

Dá Cor à Tua Dieta Alimentar ~ Colmatar a Lacuna!

Conforme referi AQUI, para ser o mais saudável possível, devemos tentar alimentarmo-nos com frutas e vegetais de todas as cores, todos os dias!

Necessitamos de desenvolver uma dieta que seja rica em fitonutrientes, mas… Quer seja por falta de tempo e/ou factores ambientais que reduzem os níveis de nutrientes das plantas, criamos esta lacuna entre o que comemos e o que precisamos!

Neste seguimento faz todo sentido colmatar estas falhas na nossa alimentação com suplementação de qualidade!
Os Suplementos NUTRILITE™ são ricos em fitonutrientes (nutrientes das plantas).

Estes suplementos podem ajudar a fazer a ponte entre as doses de frutas e de vegetais que o nosso organismo necessita e as porções por dia que de facto estamos a consumir!

Dá Cor à Tua Dieta Alimentar ~ Os Benefícios dos Nutrientes das Plantas I

Existe necessidade de termos uma dieta alimentar que seja rica em fitonutrientes. O segredo é consumir várias doses por dia de frutas e de vegetais coloridos.

Uma dieta rica em fitonutrientes (nutrientes das plantas):

• Proporcionam uma boa fonte de vitaminas e de minerais
• São ricos em antioxidantes
• Têm muita fibra

Por isso, no que diz respeito ao seu bem-estar, é muito importante que ingira frutas e vegetais coloridos todos os dias.

Uma dieta colorida apoia o seu bem-estar💚

Nos próximos artigos da partilha “Dá Cor à Tua Dieta Alimentar”, irei fala-vos de cada “cor” em detalhe e dos benefícios que cada alimento nos pode trazer.

Até lá, Dá Cor à Tua Dieta Alimentar 🥦🍅🍆🍑🥔

Dá Cor à Tua Dieta Alimentar ~ Desafios

Nos nossos dias a nutrição é, em geral, uma preocupação menor. Muitos de nós não ingerimos as quantidades recomendadas de frutas e de vegetais.

O stress, o cansaço e a falta de sono são lugares comuns. Estes factores podem ter impactos adversos no seu sistema imunitário, desenvolvimento celular e criação de energia.

Existe um excesso de informação em dietas para a gordura e “peritos” em nutrição que encorajam as pessoas com soluções pré-definidas.

Para ser o mais saudável possível, deve tentar alimentar-se com frutas e vegetais de todas as cores, todos os dias.

Isto porque cada cor contém diferentes fitonutrientes (nutrientes das plantas).

Divida os seus alimentos em grupos de cores para ajudar a assegurar que está a ingerir os nutrientes certos. Tente comer 1 a 2 porções de cada cor todos os dias.

Desafio-o! Ingira 1 a 2 porções de frutas e de vegetais de cada cor Verde, Branco, Vermelho, Azul/Lilás e Amarelo/Laranja.

Consegue-o durante 1, 2, 3 ou 5 dias?
E durante uma semana, ou um mês?