Agora em Kg… Quantos já perdeste?

{ 1ª Avaliação ~ Abril 2017 }

Quando iniciei a minha #alteraçãodehábitos fui acompanhada por uma nutricionista, a Tânia Camões, que também tinha parceria com o projecto que ajudo a desenvolver, o Vitamina-te.


👉 No 1º mês que me avaliou, Abril, escreveu o seguinte:

” O que nos propusemos:

  • Reeducação alimentar, com base num regime paleo:
    • Exclusão de alimentos que contenham glúten
    • Exclusão de leite e derivados
    • Exclusão de alimentos processados, refinados e com açúcar de adição
    • Refeições principais compostas por fontes proteicas animais (carne, peixe, ovos) acompanhadas com legumes
    • Aumento da ingestão de alimentos ricos em ácidos gordos essenciais (frutos oleaginosos e sementes), sobretudo como forma de enriquecer snacks
    • Jejum de 12h (maioritariamente feito no período da noite)

Inicialmente não foi aconselhada uma dieta completamente restrita em hidratos de carbono, sendo a batata, batata-doce e algumas leguminosas algumas opções disponíveis. Contudo, destas opções a única escolhida pela Sónia para ingerir de forma esporádica, foi a batata-doce.

O jejum de 12h foi levado tão à risca que na maioria dos dias se estende às 18h. Veremos se poderá ter tido implicações!

1 mês e 12 dias depois, os resultados, do ponto de vista da composição corporal foram os seguintes:

  • Menos 7,7 kg
  • Menos 2% de Massa Gorda (perda generalizada em todos os segmentos corporais)
  • Redução de 2 valores de gordura visceral
  • Mais 2% de água
  • Menos 2,4kg de Massa Muscular

Sem dúvida que esta perda de massa muscular pode ser o único aspecto menos positivo desta nossa viagem. Contudo, nunca nos podemos esquecer da individualidade inerente aos processos de mudanças de hábitos: só existe uma Sónia e mais do que nunca, este processo tem de ser feito à sua medida.

Para o próximo mês, as minhas sugestões são as seguintes:

  • Introdução de uma terceira refeição, a meio da tarde, rica em proteína e gordura
  • Reforço proteico após o treino
  • Reajuste nos horários das refeições / Jejum, sempre mantendo o princípio de respeito pelos mecanismos de saciedade
  • Reforço muscular com treino de força”.

De facto eu fiz mais restrições na minha “dieta” alimentar do que as que me tinham sido indicadas pela Tânia, mas não me obriguei a tal e não me senti privada de nada!

Durante 1 mês e 12 dias, dando um pequeno exemplo, comi feijão preto duas vezes porque o preferi às batatas fritas e arroz que acompanhavam a picanha 😉 é tudo uma questão de escolhas! Ao contrário do que possa parecer não ando a contabilizar as vezes que como isto ou aquilo, não faz parte do plano, simplesmente tenho cuidado com o que ingiro pois tenho um objectivo bem definido!

Isto era válido em 2017 e também o é um ano depois, se o foco for na mudança os resultados aparecem!!

Dá Cor à Tua Dieta Alimentar ~ Verde

REFRESCA A TUA DIETA COM VERDE

Os alimentos da cor VERDE fornecem o bem-estar das células e artérias. Além disso oferecem uma protecção antioxidante.

As frutas e vegetais verdes frescos incluem 👇

💚 Abacate, alface, azeitona verde, brócolos, coentros, couve, ervilhas, kiwis, pepino, pimento verde, repolho, salsa, espinafres, agriões, entre outros.

💚 São alimentos ricos em magnésio o qual favorece o relaxamento muscular e diminui a sensação de cansaço.

💚 Ácido fólico que é importante durante a gravidez para que o bebé cresça adequadamente.

💚 Luteína, um antioxidante.

💚 Fibra e Potássio que melhoram a digestão, previnem a prisão de ventre e doenças cardiovasculares.

OMS diz para ingerirmos 5-9 porções de fruta e vegetais por dia, cerca de 400 g, mas 8 em 10 pessoas não o fazem. Por falta de tempo e factores ambientais que reduzem os níveis de nutrientes das plantas criamos esta lacuna entre o que comemos e o que precisamos!

 

Dá Cor à Tua Dieta Alimentar ~ Os Benefícios dos Nutrientes das Plantas I

Existe necessidade de termos uma dieta alimentar que seja rica em fitonutrientes. O segredo é consumir várias doses por dia de frutas e de vegetais coloridos.

Uma dieta rica em fitonutrientes (nutrientes das plantas):

• Proporcionam uma boa fonte de vitaminas e de minerais
• São ricos em antioxidantes
• Têm muita fibra

Por isso, no que diz respeito ao seu bem-estar, é muito importante que ingira frutas e vegetais coloridos todos os dias.

Uma dieta colorida apoia o seu bem-estar💚

Nos próximos artigos da partilha “Dá Cor à Tua Dieta Alimentar”, irei fala-vos de cada “cor” em detalhe e dos benefícios que cada alimento nos pode trazer.

Até lá, Dá Cor à Tua Dieta Alimentar 🥦🍅🍆🍑🥔

Dá Cor à Tua Dieta Alimentar ~ Desafios

Nos nossos dias a nutrição é, em geral, uma preocupação menor. Muitos de nós não ingerimos as quantidades recomendadas de frutas e de vegetais.

O stress, o cansaço e a falta de sono são lugares comuns. Estes factores podem ter impactos adversos no seu sistema imunitário, desenvolvimento celular e criação de energia.

Existe um excesso de informação em dietas para a gordura e “peritos” em nutrição que encorajam as pessoas com soluções pré-definidas.

Para ser o mais saudável possível, deve tentar alimentar-se com frutas e vegetais de todas as cores, todos os dias.

Isto porque cada cor contém diferentes fitonutrientes (nutrientes das plantas).

Divida os seus alimentos em grupos de cores para ajudar a assegurar que está a ingerir os nutrientes certos. Tente comer 1 a 2 porções de cada cor todos os dias.

Desafio-o! Ingira 1 a 2 porções de frutas e de vegetais de cada cor Verde, Branco, Vermelho, Azul/Lilás e Amarelo/Laranja.

Consegue-o durante 1, 2, 3 ou 5 dias?
E durante uma semana, ou um mês?