Creme de Grão de Bico e Tomate Seco

Uma entrada rápida e super saborosa. Espero que gostem e façam! Depois dêem a vossa opinião ou dicas para fazer diferente!

Bom Apetite 🍴

Ingredientes:

  • 200 gr de grão de bico cozido
  • 40 gr de tomates secos em azeite (tinha um pouco que o meu cunhado me trouxe de Roma e eu coloquei em azeite e alho)
  • 40 gr de água (usei a olho)
  • Sumo de ½ limão (usei 1 limão pequeno)
  • 1 colher de NUTRILITE™ Proteína Total das Plantas
  • 2 colheres de Azeite Extra Virgem (coloquei a olho)
  • Salsa picada
  • Cenouras, rabanetes, funcho e aipo para servir

Modo de Preparação

Coloque todos os ingredientes excepto a salsa no iCook Blender até obter uma mistura suave. Passe o molho para uma tigela pequena e polvilhe com a salsa picada. Sirva com pedaços de pão tostado ou pão, tostas ou bolachas de água e sal.

Dose: para 4 a 6 pessoas

Água Aromatizada com Nutrientes

Está calor, certo?!
Queremos nutrir e refrescar o corpo, certo?!

Não queremos açucares adicionados, corantes, conservantes e outros que tais, certo?!
Não queremos ter muito trabalho porque está calor e queremos relaxar, certíssimo, não é?!

Então… 1/2 Pepino, uma mão cheia daquelas generosas de Espinafres, 3 Uvas “gordas” que ninguém merece Água acre 😏 e 💦Água 💦bem fresca! 💚

Triturar tudo e apreciar! 🍹

Pepino–» É um vegetal pobre em calorias e rico em água, em minerais e antioxidantes que ajudam a hidratar o corpo e manter o funcionamento do intestino.

Além disso, a casca e as sementes são ricas em fibras e em betacaroteno, que contribuem para a saúde dos olhos, pele e dos cabelos.

Espinafres–» Ricos em nutrientes {não os cozinhe em demasia para que não percam parte dos mesmos}, são ricos em vitaminas {A, C, K e ácido fólico}, fibras, ácidos gordos polinsaturados e minerais {potássio, ferro, magnésio e cálcio}. A fibra presente nos espinafres alivia a prisão de ventre e ajuda a aumentar a sensação de saciedade!

Uvas–» São um fruto de baixa caloria {fornecem apenas cerca de 70 calorias por 100 gramas}. O açúcar presente nas uvas é basicamente glicose e frutose o que as torna num fornecedor de energia instantânea {ricas em carboidratos}. São ricas em antioxidantes que ajudam na redução do processo de oxidação do mau colesterol.

Água–» Ajuda a combater a fadiga, previne o aparecimento de lesões nos músculos quando ingerida com regularidade, regula a temperatura corporal, ajuda numa melhor digestão, maior concentração e mantém a pele mais saudável e bonita…

Panquecas Low Carb ~ Smoothie XS™ Dragon Blast

E hoje, às 15h00, interrompi o meu JI da melhor forma 😊🍹🥞

Panquecas Low Carb, super rápidas, fáceis e saborosas. O que se pretende, certo?

👉 2 ovos {utilizei de galinhas felizes}
👉 Farinha de aveia {triturei flocos que tinha em casa e usei a olho}
👉 1 colher de chá de fermento
👉 1 colher de sopa de Proteína Total das Plantas Nutrilite
👉 Bebida de Aveia {ou outra} a olho

Preparação:
👉 Coloquei tudo no iCook Blender e fui vertendo para a frigideira em pequenas doses até terminar a massa. Recheei com queijo Gouda | Tomate e cobri uma com um pouco de manteiga e uns salpicos de canela. 😋😋

Smoothie XS™ Dragon Blast, cheio de energia e super saboroso!

👉 1 banana
👉 1 kiwi
👉 1 XS Dragon Fruit com Vitamina C
👉 Sumo de 1/2 limão

Preparação:

Coloquei a fruta e o sumo de limão no copo grande do iCook Blender e triturei! De seguida adicionei a XS Dragon Fruit gelada e misturei com uma colher.
Just…fabulous🍹

 

Smoothie Day Challenge

Todos queríamos calor, certo?!! Como pedimos em massa, ele veio a triplicar 🌡️🔥😶

Posto isto, resta-nos combater as chamas com gelo e nutrientes daqueles bons! 🤩🍹❄️
Vou iniciar na página do Facebook uma espécie de desafio de 21 dias de smoothies, no género do que fiz quando iniciei a minha #alteraçãodehábitos com o #euconsigocriarumhábito e que na altura partilhei no Paladares By Sónia Torres 💪

Para isto vou contar com a super ajuda do meu novo “brinquedo”😁 que vos falei AQUI  | AQUI e ainda AQUI 🍍🍌🥕🥦 Ao que interessa 🔝 ➡️

➡️Pêssego
➡️Beterraba
➡️Banana
➡️Espinafres
➡️Bebida Vegetal

Quantidades a gosto e liquidificar com o iCook Blender que podem encontrar AQUI no separador Casa | iCook.

Happy Smoothies 🍹

Adjika ~ Molho de Tomate & Legumes com iCook

Adjika está para os povos eslavos como o Pesto para os italianos! É bom para temperar comida e é excelente para colocar em fajitas e em tacos 🤤

Existem várias versões desta receita e eu deixo-vos uma, aliás, um vídeo passo-a-passo de como chegar a esta delicia com a super ajuda iCook!

B E N E F I C Í O S:
👉 Estimula o metabolismo e tem um efeito antibacteriano.
👉 Contém Vitaminas C | e Betacaroteno.

Proteínas: 1,5 g
Gorduras: 0,1 g
Hidratos de carbono: 6,0 g

 

Caviar de Beringela ~ Receita

Conforme já vos falei AQUI e AQUI, não vou deixar escapar esta maravilha 😄 já está no meu carrinho de compras 🛒🛍

Mas enquanto não chega…vou partilhando algumas receitas que podemos fazer com a SUPER ajuda do Blender iCook.

INGREDIENTES:

2 Beringelas
2 Cebolas
3 Tomates
Azeite a gosto (não cozinho com óleo a não ser de coco e aqui não combina)
2 dentes de Alho
2 colheres de chá de pasta de tomate
1 molho pequeno de salsa ou coentros
1 pitada de açúcar (amarelo ou mascavado)
1 folha de louro
Sal marinho e pimenta q.b.
1 saqueta de Fibra em Pó NUTRILITE™

PREPARAÇÃO:

Proteínas –»» 1,2g

Gorduras –»» 3,3g

Hidratos de Carbono –»» 6,3g

Alimentos de 4 cores num só prato! Um complexo de antioxidantes para te proteger contra as agressões ambientais.

Bon Appétit!

 

Pizza Low-Carb com Base de Couve Flor ~ iCook™

Esta pizza é excelente para quem quer manter os hidratos de carbono controlados, normalmente é feita no forno mas a que vos trago é feita integralmente na Frigideira iCook™. A confecção é rápida e fica uma delicia, aprovadíssima por quem se sentou à mesa♥

Passemos ao que interessa, precisamos de uma cabeça de couve flor, queijo parmesão e mozzarella ambos ralados, 1 ovo, 1 dente de alho picado (pode ser em pó), manjericão picado e molho de tomate, eu fiz o molho de raiz mas podem utilizar o que for mais prático para vocês.

Para preparar basta levar a couve flor 5 minutos, potência máxima, ao microondas e de seguida triturá-la até ficar uma pasta. Colocar a couve flor num pano e espremer até retirarem o máximo de água possível, espremam como se não houvesse amanhã 🙂


Quando a vossa couve flor estiver como a da foto, a bola bem redondinha, está boa para misturar com os restantes ingredientes, eu misturei à mão, e estender a base. Convém que o façam em cima de papel vegetal e tenham em atenção que esta massa é muito mais frágil que a que é preparada com farinha.

Agora é colocar o molho de tomate e usar os ingredientes de eleição, se possível apostemos nos biológicos, preferência aos produtos nacionais, ajudamos a economia e o transporte até nossas casas polui menos o planeta, e frescos pela nossa saúde, vamos fugir o mais que nos for possível dos processados!

A nossa, a pedido especial, foi tipo lasanha de cogumelos frescos e queijo mozzarella finalizando com salpicos de oregãos, dos Deuses!

Deixo-vos um pequeno vídeo que já tinha postado no Facebook e espero que tenham sempre… Bon appétit♥

Tosta Sem Pão!

Esta tosta é uma delicia e come-se sem a “culpa do pão”, aqui fiz uma só com queijo Gouda (Bio) e outra com queijo e presunto, de chorar por mais!!

“Tosta sem Pão”:
~ 1 colher de sopa de Fécula de Tapioca
~ 1 colher de sopa de Iogurte Grego Natural
~ 1 Ovo

Misturar tudo com a varinha mágica e verter para a tostadeira bem quente. Deixar “cozinhar” até tostada e rechear a gosto.

Acompanhei com um Batido:

~ Bebida de Amêndoa
~ 3 Morangos congelados
~ 1 colher de chá de  Farinha de Alfarroba
~ 1 colher de sopa de Proteína Total das Plantas NUTRILITE™
Triturar tudo a gosto e… A P R E C I A R ❤

Crepes de Espinafres e Proteína Total das Plantas ~ Nutrilite®

Estes crepes são para lá de bons 🤤 Super rápidos de fazer e práticos para transportar na marmita! Foram recheados com presunto e queijo Goda.

As quantidades, a olho e tendo em conta o número de pessoas que os vão comer. Os da foto acompanharam com pasteis de atum e batata doce no forno.

👉 Espinafres
👉 Ovos de galinhas felizes 
👉 Farinha de Aveia (flocos triturados)
👉 Proteína Total das Plantas NUTRILITE®
👉 Bebida de Aveia

👉 Azeite {para cozinhar}

  • Misturar tudo

Numa frigideira, aquecer um pouco de azeite e cozinhar até estar a vosso gosto.

Bon Appétit!